Flappie’s Kerstrecepten
Suikervrije Marsepeinen Konijnen
Ingrediënten
100 gram blanke amandelen
150 gram honing
1 limoen
Voorbereiding
Pers de limoen en maal de amandelen zeer fijn.
Bereidingswijze
Meng de amandelmassa met de honing. Breng deze verder op smaak met limoensap.
Maak van de massa konijnvormpjes en leg deze in de koeling om op te stijven.
Serveertip
Geef de marsepeinen konijnen een kraaloogje door hier een suikerbolletje op te leggen, of gebruik andere taartversieringen om de konijnen te versieren.
Bron: Smulweb.nl